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ご了承ください。
左から ★
パブロ・クラロ テンプラニーリョ [2014] 赤 750ml ★
パブロ・クラロ ガルナッチャ [2014] ロゼ 750ml ★
パブロ・クラロ シャルドネ [2014] 白 750ml 作り手は 完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー Dominio de Punctum ドミニオ・デ・プンクトゥン （左）兄オーナー ヘスース・フェルナンデス氏 （右）妹ルース ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
兄ヘスース・フェルナンデス氏は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
妹ルース・フェルナンデス氏は、醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けたい。
という思いがあるからです。
畑面積120ヘクタール、樹齢10年、収穫5000hl/ha、年生産量150万本（全体） 夜間収穫、発酵前冷却浸漬、オーガニックぶどう使用酒類、EU委員会認定 オーガニック・ワイン、CAAE（アンダルシア）認定オーガニックぶどう使用。
パブロ・クラロ シャルドネ ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 白 750ml 淡いレモンイエロー 白桃のような甘い 香りや柑橘系の香り。
フレッシュでフルーティー。
]とてもソフトな口当たりの中に やさしい甘味の余韻が続きます。
種類 白ワイン 内容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ 味わい やや甘口 アルコール度数 13％ 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 原産地呼称 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産者 DOMINIO DE PUNCTOM（ドミニオ・デ・プンクトゥン） コード 8437010 828669 パブロ・クラロ ガルナッチャ ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ロゼ 750ml 淡いピンク系のロゼ色。
さわやかな柑橘系の香り。
トロピカルの果実味の中に 渋み酸味が溶け合い 長く続く余韻が素晴らしい。
種類 ロゼワイン 内容量 750ml ぶどう品種 ガルナッチャ50％、ボバル50％ 味わい やや甘口 アルコール度数 13％ 飲み頃温度 6〜8度 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 原産地呼称 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産者 DOMINIO DE PUNCTOM（ドミニオ・デ・プンクトゥン） コード 8437010 828744 パブロ・クラロ テンプラニーリョ ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 赤 750ml 美しい真紅のワインレッド。
よく熟成した果実の香り。
ソフトな口当たりの果実味の 中に渋み、酸味がバランス良く 溶け込んでいる。
優しいアフター。
種類 赤ワイン 内容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ 味わい 辛口、ミディアムボディ アルコール度数 13.5％ 飲み頃温度 6〜8度 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 原産地呼称 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産者 DOMINIO DE PUNCTOM（ドミニオ・デ・プンクトゥン） コード 8437010 828652 スペインのオーガニックワイン 赤・白・ロゼ 食事に合わせてチョイスできる 自然にも体にも優しいワインです。
楽天で購入3,980円（税込み）