bbq 牛肉がもっと評価されるべき5つの理由

※北海道・沖縄への発送は、上記のとおり追加送料を申し受けますのでご注意ください。

商品詳細名称牛リブロース内容量約450g(430~470g)原材料牛リブロース原産国カナダ部位リブロース消費目処または賞味期限製造日より1年保存方法冷凍お召し上がり方解凍後加熱してお召し上がりください。

配送温度帯冷凍製造者ロイヤルミートコントロール カナダビーフとは カナダのグルメ・食材ならカナダビーフがお勧めです。

大自然が育んだカナダの牛肉は世界で愛されるプレミアムビーフです。

ローストビーフ用、ステーキ肉、バーベキュー用に最適な熟成肉！赤身なのに柔らかくヘルシー！お歳暮、ご家族の大切な記念日、イベントや友人に贈るギフト、お祝い、お礼にぜひご利用くださいませ。

〇商品概要：カナダビーフ館は牛丼、ハンバーガー、ローストビーフ、ステーキ、焼肉、業務用、ハンバーグ、おつまみ、スパイス、ソース、などの各種・食材から、ギフト、母の日や、父の日の贈り物、お祝い、文化祭、学園祭、ビンゴ大会の景品、ゴルフコンペの賞品、目録、バーベキューやキャンプ、野外フェスBBQ、グランピングなど、ゴールデンウィークや春夏の時期に、ぴったりな品など各種揃っております！カテゴリトップ　>　商品一覧 カテゴリトップ　>　ステーキ肉 ※[ギフトに最適!] 先様にヘルシーな熟成肉・赤身のステーキ肉・バーベキュー 肉はいかが? これからのシーズンは、バーベキュー食材やギフトにも!! お肉のおいしさは本来赤身にあるもの。

脂の甘さや香りも大切ですが、 牛肉を牛肉として楽しむためには、 赤身の味わいが何よりも大事。

上等の赤身肉に特有の、ほんのりと した酸味に、様々な旨みが幾重にも 重なり、絡み合い、口いっぱいに うっとりと広がる。

AAAに格付けされるリブアイロールは、 ほんのりとサシが入っていることが条件。

豊潤な赤身の旨みに、甘みを含んだ脂が ほんのりとろけた極上の肉汁。

そんなリブアイロールの味わいを存分に 堪能できるのがAAAグレードなのです。

熟成は牛肉をおいしくする、とてもシンプルな方法。

牛肉をチルド状態で寝かせておくことにより、筋肉繊維が少しずつ分解されるため、 牛肉がやわらかくなると同時に甘味成分であるアミノ酸が増えるのです。

当店では、4週間前後で熟成のピークを迎えた原料を使っています。

牛肉の本当の美味しさとは？ その答えを教えてくれるビーフがあります。

あなた史上最高の肉の世界へ・・・ グッとくる赤身の味わいは絶品。

世界中の肉好きから圧倒的な支持を集める、世界のプレミアムビーフ。

それが当館のカナダビーフ。

肉一筋30年のプロフェッショナル、名誉館長青山が、お肉大好きとおっしゃるあなたに、 絶対の自信をもっておすすめします。

カナダビーフ館は、お肉の卸売を本業とする、株式会社フーズアイが運営しています。

卸売部門では、スーパーやレストラン、ホテルなど幅広い業種へ、肉はもちろん、ステーキ肉やローストビーフなどの様々な加工品を販売しています。

プロの厳しい基準に応える、確かな企画力、開発力、調達力。

それが他店にはないユニークなモノづくりを支えています。

当館で販売している商品には、実際にホテルやレストランでも使われているものがたくさんあり、この1ポンドステーキもそうです。

私たちは、安易に低級部位を使って、値段の安さばかりを強調して販売することはいたしません。

「プロの目にも叶うこと」これがカナダビーフ館の商品基準です。

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